进入九月,雪域高原的拉萨城,天高云淡,阳光明媚。随着中秋节和国庆“双节”的临近,这座古老而现代的城市正悄然奏响节庆的序曲。与内地城市有所不同的是,在拉萨,节前的“备货”景象中,有一个环节格外引人注目——那就是制冷设备的忙碌运转。
“冷”需求背后的节日热度
在拉萨的各大超市、农贸市场和冷链仓库,工作人员正有条不紊地将琳琅满目的商品入库上架。其中,从沿海空运而来的鲜活海产、包装精美的冰淇淋、需要恒温保存的时令水果、以及为节日家宴准备的各种冷冻半成品,都离不开制冷设备的有力保障。
“别看拉萨气温已经转凉,但节日期间,大家对生鲜、冷冻食品的需求量会大幅增加。”一家大型连锁超市的采购经理格桑介绍道,“为了保证商品,特别是内地运来的生鲜产品的新鲜度,我们的冷库和冷链运输车早就开足了马力。节前检查制冷设备,确保它们稳定运行,是我们准备工作的重中之重。”
物流与储备:跨越千里的“保鲜”接力
拉萨地处高原,大部分生鲜产品依赖内地输入。“双节”期间消费需求集中释放,对物流和仓储的冷链能力是一次考验。为此,当地的商贸企业早在一个月前就开始筹划。他们一方面加强与内地供应商的协调,利用航空和冷藏集装箱卡车,搭建起一条高效的“天路”冷链通道;另一方面,提前对自有冷库进行扩容和维护保养,确保有足够的、温度稳定的空间来储备节日物资。
在药王山农贸市场,摊主卓玛正将新到货的牦牛肉放入崭新的展示冷柜中。“节日里,牦牛肉火锅是很多家庭的选择。以前储存是个问题,现在用上冷柜,肉质能保持得更好,顾客也更放心。”制冷设备的普及,不仅保障了商品品质,也提升了消费体验,活跃了节日市场。
节日经济与民生保障的双重奏
热火朝天的备货景象,制冷设备低沉的嗡鸣声,共同构成了拉萨迎接“双节”的独特背景音。这背后,是节日经济活力的体现,更是民生保障工作的扎实落地。市场监督管理部门也加强了对冷链食品的溯源检查和冷链设备运行安全的监督,确保群众买得放心、吃得安心。
从酥油茶的醇香到海鲜的鲜美,从本地特产到全国佳品,充足的物资储备和可靠的冷链保障,让拉萨的节日市场呈现出前所未有的丰富与繁荣。当明月升起照耀布达拉宫,当五星红旗飘扬在高原街头,这份由周密准备所带来的丰足与安心,将成为雪域儿女欢度佳节最坚实的底色。制冷设备守护的不仅是食物的鲜度,更是节日里那份热闹、团圆与幸福的味道。
如若转载,请注明出处:http://www.dzkkkyj.com/product/45.html
更新时间:2025-12-28 08:28:17